حذف کربوهیدراتها ازوعدههای غذایی،سلامت افرادرا به خطرمیاندازد
ایسکانیوز ـ طبق آخرین تحقیقات مشخص شد گرچه کاهش کربوهیدراتها سبب لاغری میشود اما سلامت بدن را به طور جدی به خطر میاندازد.
به گزارش سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز به نقل از مجله British Medical، کاهش کربوهیدراتها از وعدههای غذایی سبب یبوست، اسهال خونی، سردرد و مشکلات تنفسی، بالا رفتن سطح کتونها –ترکیبات آلی دارای گروه دو ظزفیتی کربونیل co و دو ریشه هیدروکربن- و اسیدهای داخل بدن میشود.
دانشمندان بر این باورند گرچه کاهش کربوهیدراتها و افزایش مصرف پروتئین عاملی برای لاغری فرد میشود اما زیانهایی که در پس مصرف نکردن کربوهیدراتها به وجود میآید آنقدر بزرگ است که لاغر شدن در عوض بیمار شدن اصلا ارزشی ندارد.
علاوه بر مشکلات مذکور ورم مفاصل و عفونتهای شکمی هم در پی رژیمهای کم کربوهیدراتی به وجود خواهد آمد.
