ایسنا:از آنجا كه طبق مطالعات قهوه براي سلامتي تاثيرات سودمندي دارد، لذا شروع روز با نوشيدن يك فنجان قهوه مي‌تواند به عنوان سالم‌ترين نوشيدني در رژيم غذايي براي سلامت بدن مفيد باشد.

به گزارش سرويس «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران، كارشناسان دپارتمان كشاورزي آمريكا در همين رابطه اعلام كردند كه مصرف 2 فنجان قهوه در روز مي‌تـواند سلامت قلب را بهبود بخشد، خطر ابتلا به ديابت نوع دوم را كاهش دهد و همچنين باعث كاهش درد پا در نتيجه انجام تمرينات ورزشي در بسياري از افراد، مي‌شود.
محققان همچنين دريافته‌اند كه قهوه احتمالا مي‌تواند مانع از بروز بيماري‌هاي تحليل برنده سيستم اعصاب ازجمله بيماري‌هاي پاركينسون و آلزايمر شود. محققان دريافته‌اند كه قهوه يكي از نوشيدني‌هاي غني از آنتي‌اكسيدان‌ها در رژيم غذايي مردم آمريكاست.

دپارتمان كشاورزي آمريكا همچنين اعلام كرد كه مقدار و مزاياي آنتي‌اكسيدان‌ها در قهوه هم از نوع كافئين‌دار و هم از نوع بدون كافئين ظاهرا به يك اندازه و مساوي است.
در عين حال مصرف‌كننده‌ها بايد ميزان خامه و شكري كه به همراه نوشيدني‌هاي تركيبي قهوه مصرف مي‌كنند، در كنترل داشته باشند، چون اين نوشيدني‌هاي تركيبي اغلب حاوي مقادير زيادي كالري و قند هستند.
اين در حاليست كه گروهي ديگر از محققان در آمريكا نيز اخيرا به اين نتيجه رسيده‌اند كه مصرف يك فنجان قهوه به هنگام صبح از ابتلا به بيماري ديابت جلوگيري مي‌كند.