ایسکانیوز – دولت نیویورک در حال اجرای طرحی مبنی برجلوگیری از فروش غذاهای پرچربی در رستورانهای نیویورک است .
به گزارش سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز به نقل از بیبیسی، قریب به یک سال است که این برنامه در 20 هزار رستوران شهر اجرا میشده است ، اما برخی رستورانها با این طرح مخالف بودند زیرا برایشان بسیار پرهزینه است و براین باورند که مشتریان باید حق انتخاب داشته باشند. به گفته مسوولان سلامت نیویورک غذاهای پرچربی یک عامل پرخطر برای سلامتی هستند و ما با جلوگیری از فروش این غذاها نه تنها چیزی را از دست نمیدهیم بلکه در جهت حفظ سلامت خود گام برداشتهایم. همچنین به سفارش مسوولان زیربط میزان کالری هر غذا باید درکنار غذا روی منو نوشته شود زیرا اکثر مردم نیویورک یک سوم از کالریهای مورد نیاز را از غذاهای بیرون بدست میآورند پس باید از آن آگاه باشند.
